Posts com a Tag ‘Alimentação’

01

jun

FAO lança remuneração para preservação de sementes para a agricultura

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Durante a reunião do Tratado Internacional sobre Recursos Genéticos de Plantas para Alimentação e Agricultura que começa hoje em Túnis devem ser apresentados os cinco primeiros projetos que receberão recursos por meio do fundo para conservação de variedades de 64 espécies de planta. No total, foram enviadas 300 propostas que devem dividir cerca de US$ 250 mil doados pelos governos da Noruega, Itália, Espanha e Suíça.
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27

mai

Produtos orgânicos, negócios tradicionais: um paradoxo nos EUA

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Os produtos orgânicos encontraram grande demanda no mercado de alimentos para pessoas de alta renda e tem encontrado interesse crescente em geral. Como alguns casos recentes mostram, contudo, o desafio para os orgânicos é se manterem fiéis aos princípios da agricultura orgânica e, ainda assim, ganhar escala para abastecer a população mundial. Neste sentido, Phil Howard, PhD da Michigan State University, e estudioso da cadeia de suprimentos de alimentos tem algumas informações precisas e bastante esclarecedoras do que ocorreu nos últimos anos nos Estados Unidos com o movimento orgânico.

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25

mai

Salvem as bananas!

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Esta é da serie: coisas interessantes descobertas em salas de espera. A revista Info Exame fez uma matéria interessante sobre biotecnologia. Para uma revista de tecnologia, fala-se muito pouco da tecnologia em si relacionada ao campo da genética (como sequenciadoes de DNA e outras coisas igualmente ou mais complexas). O fato mais interessante do texto é que as bananas do grupo Cavendish (que inclui a nanica) estão ameaçadas de extinção.
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