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set
A realidade da crise nua e, principalmente, crua
“De forma geral é possível dizer que um país que registra uma desaceleração econômica de 4% pode esperar um aumento de 2% na desnutrição infantil”. A constatação é da FAO, a organização para agricultura e alimentação da ONU.
A solução para um proble a tão grave quanto este são diversas. Elas vão desde a distribuição dfe alimentos fortificados para a parcela da população mais atingida até a implantação de sistemas de distribuição de alimentos, passando pelo incentivo a amamentação, implantação de merenda escolar e distribuição de complementos de micronutrientes e sais minerais para a população afetada.
A produção dos principais cereais consumidos pela humanidade atingiu um recorde no ano passado. A quantidade foi suficiente para atender à demanda mundial e garantir um pequeno reabastecimento dos estoques, porém o aumento da produção foi obtido sobretudo em países desenvolvidos que reagiram aos preços mais altos dos alimentos.
Já os agricultores mais pobres, que poderiam se beneficiar da oportunidade, não puderam aproveitá-la devido à falta de informação e dificuldade de acesso aos mercados.
A FAO calcula que os agricultores de países pobres precisam cerca de US$ 30 bilhões por ano, a fim de atingir a meta estabelecida em 1996 de reduzir a fome à metade em 2015. O número pode parecer grande, mas é pouco quando comparado aos US$ 365 bilhòes que foram injetados na agricultura de países ricos em 2007, aos US$ 1,34 trilhão gastos em armamento a cada ano ao redor do mundo e os trilhòes de dólares que rapidamente foram disponibilizados para enfretar a crise mundial que teve início há um ano.
Veja mais informações chocantes sobre a fome durante período de crise neste slide show produzido pela FAO.
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Tags: Agricultura, alimentos, FAO, fome, sementes, sustentabilidade
Este post foi publicado quarta-feira, 23 de setembro de 2009 às 17:40 e colocado na categoria Alimentação, Conexões, Geral, Uso da Terra. Você pode seguir os comentários à este post pelo RSS 2.0 feed. Você também pode deixar um comentário abaixo. Pinging não é possível neste post.
